Многие звезды шоу-бизнеса, если его величество случай распоряжается в их судьбе достаточными деньгами, чтобы открыть какое-нибудь дело, почему-то из всех других сфер деятельности выбирают для вложений ресторанный бизнес.
На самом деле, это не так просто как кажется – открыть ресторан. Ведь на одном имени невозможно удержать аудиторию едоков, потому что люди приходят, в первую очередь, поесть в заведение общепита. А в современном мире даже очень вкусная еда порой без должного сервиса не обеспечит наличия постоянных клиентов и хороших отзывов.
Успешных примеров не так много – на слуху заведения Тимати, Ольги Бузовой и бары «Руки Вверх» Сергея Жукова. Так очередную попытку войти в ресторанный бизнес в ту дверь, которая ведет из бизнеса музыки, предприняла Татьяна Буланова. Не так давно в центре северной столицы открыло свои двери заведение под названием «Гастрономика по-новому». Булановой повезло с новым мужем – это именно он преподнес в качестве свадебного подарка для певицы этот ресторан. Название оригинальное, современное, а формат семейный. Меню, как говорит Татьяна Буланова, создавалось ей совместно с шеф-поваром Юрием Головым, и сама отдает предпочтение блюду пасте с крабом. Кстати, вы, наверное, поняли уже, что упор в заведении на итальянскую кухню.
А вот будет ли проект успешным станет со временем, как и возможность осуществления планов Булановой создать сеть.
Для отправки комментария необходимо войти на сайт.